Retrouvez désormais nos champagnes au Phare de Verzenay !

 Réalisation vidéo : Cyrille Taczynski 🎬

Dans un contexte concurrentiel accru, il est important de connaître et faire connaître le terroir et le savoir-faire champenois qui forment ensemble les fondements de l'Appellation Champagne.

Pourquoi met-on du raisin à terre cette année (2018) ? Où part cette quantité abondante de raisins une fois cueillie ? Que veulent dire les termes "réserve individuelle" (RI) ou "vins ordinaires" (VO) ?
Voici quelques éléments éléments de réponse résumés :